Garantie für regionale Qualität
Gemäß den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes (DIB) stellen wir erstklassigen,leckeren Qualitätshonig aus dem Naturschutzgebiet Wiehengebirge her.
Neben viel Freude am Imkern,handwerklicher Kunst, ist ein hoher Hygienestandart (HACCP zert.)unser Anspruch. Wir engagieren uns als Hobbyimker natürlich auch im Bereich Nachwuchsförderung und unterliegen den entsprechenden Qualitätskontrollen.
Für uns ist es selbstverständlich, dass an unseren Bienenstöcken und den Bienen nur naturgemäß gearbeitet wird.
Frühjahrsblüten-Honig (DIB) Blühende Obstbäume und gelbe Rapsfelder sind ein Zeichen für den Frühlingsbeginn in unserer scönen Landschaft. Dann ist die Trachtzeit gekommen und die weißen Blüten locken mit ihrem verschwenderischen Duft die Bienen zu ihrer Befruchtung an und spenden zur Belohnung fein-duftenden Nektar. Hieraus entsteht ein aromatischer Honig mit besonders hohem Rapsanteil  |  Sommerblütenhonig (DIB)unverfälschtes Aroma von Wald und Sommerblüten Sie haben jederzeit eine süße, gesunde Erinnerung an schöne Sommertage! Waldhonig eine Rarität die wir leider nicht immer anbieten können
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Bitte beachten Sie: echter Deutscher Imkerhonig ist ein unbehandeltes naturbelassenes Produkt. Neben ca. 180 weiteren Inhaltsstoffen, sind hier verschiedene, wertvolle Fruchtzuckerarten enthalten.
Diese hochwertigen Nektare können im Laufe der Zeit kristalisieren und der Honig wird fest. Ein sicheres Qualitäts-Merkmal, dass der Honig nicht wärmebehandelt, sondern schonend gewonnen und entsprechend gelagert wurde.
Seine typische, cremige Konsistenz erhalten Sie zurück, wenn Sie das Glas verschlossen bei ca. 30 - 35 Grad ein bis zwei Stunden im Wasserbad lagern und anschließend gut durchrühren.
Bitte niemals erhitzen, da er sonst alle der Gesundheit förderlichen Inhaltsstoffe verliert!
Sollten Sie mit einem unserer Produkte nicht zufrieden sein, zögern Sie bitte nicht und informieren uns!
Viel Freude an unserem Honig wünscht Ihnen das Team der Waldimkerei Melle